吸油煙機是廚房中非常具有重要的電器，它主要可抽油煙機推介房油煙問題。對於愛下廚的朋友一般來說，挑選一款能夠滿足自己發展需求的油煙機尤為重要，但是目前市面上油煙機款式眾多，價格方面也是高低不同，面對社會各種管理功能結構參數很可能挑花了眼，那麼油煙機到底要怎麼選呢?
1、頂吸還是側吸
目前我國主流的兩種煙機款式是頂吸和側吸式，而它們也各有不同優勢和短處。頂吸式油煙機能夠最大的優勢是不容易“跑煙”和滴油。但由於產品外形具有較大發展容易碰頭，清潔工作起來也比較複雜麻煩;側吸式油煙機進行外形更加美觀且噪音影響不大，但大油抽油煙機推介容易跑。除此問題之外，最近我還驚喜地發現了這樣一款可以介於頂吸和側吸之間的：蘇泊爾雙翼垂直吸油煙機ME81。它融合了兩款油煙機的優勢，從外觀結構設計上避免了碰頭的可能，雙風口實現精准資訊匹配自己雙眼灶，垂直吸方式以及縮短進煙距離。
2、風量越大越好
風量直接決定了吸油煙的效率，是影響油煙機吸油煙效果重要因素。理論上講風量越大越好，目前主流的油煙機風量在20m³/min左右，如果低於這個數值基本就不要考慮了。
而蘇泊爾這款產品能夠可以達到22m³/min的大吸力，430Pa超大風壓，可見我國吸煙排煙設計效果具有非同一般。
3、噪音控制要好
一般企業來說風量大也會帶來影響更大的噪音，因此對於一些自己品牌在抽油煙機推介濟方面發展做了相關技術不斷改進。比如蘇泊爾油煙機有一個問題比較牛的地方文化就是流量分配資訊技術，比如，當你廚房煲湯時候，可以同時通過只打開一面風口並調節吸風口面積，來實現低噪音的需求。如果你對噪音控制系統要求比較高，一定要看下油煙機對噪音的處理教學效果怎麼樣。
4、油煙機要好清洗
油煙機最讓人頭疼問題就是我們怎麼可以清洗。相信通過大家學習都有自己這種發展經歷，在用了這樣一段工作時間後，油煙機內部管理就會導致附著一層厚厚的油漬，長時間不清洗系統就會直接影響到油煙機的排煙設計效果。一般好的油煙機都有數據清洗服務功能，有些不同加熱融油，有的加水用蒸汽清潔。而蘇泊爾這款油煙機，既不可能需要不斷加熱，也不需要加水等耗材。在每次烹飪滿30分鐘，延時關機狀態下，利用各種烹飪餘熱，油煙機會成本進行分析自動清潔，免去人工環境干預，實現企業真正的自動化。它
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